..........

RSS

Belum ke Jakarta kalau belum ke Monas

Monumen Nasional atau yang lebih dikenal dengan Monas merupakan icon kota Jakarta, wajar saja jika ada yang bilang “belum ke Jakarta kalau belum ke Monas”. Monas berada tepat di jatung ibukota Indonesia, menjulang tinggi mengalahkan kemegahan bangunan-bangunan di sekelilingnya.







Monas tidak hanya menyuguhkan wawasan sejarah Indonesia yang bisa kita lihat di Museum Perjuangan Nasional pada bagian bawah Monas tapi juga menampilkan keindahan kota Jakarta yang bisa kita nikmati di Pelataran Puncak Monas. Atau, kita juga bisa menghilangkan rasa jenuh dengan berada di Taman Monas. Taman Monas merupakan hutan kota yang dirancang cukup indah yang dilengkapi dengan beberapa lapangan futsal, lapangan basket, dan kolam air mancur menari (sangat menarik untuk dilihat pada malam hari).
Bagi kalian yang ingin berwisata ke Monas, untuk tiket masuknya relatif murah kok apalagi jika kalian menunjukan kartu mahasiswa/pelajar, makin murah dech!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Spaghetti Bolognese

Kalau biasanya aku bikin spaghetti dengan saus yang sudah jadi, tapi kali ini sausnya bikin sendiri. Hemm..ternyata hasilnya enak loh...,selamat mencoba ya

Bahan-bahan:
  • Spaghetti
  • 200 gram daging cincang atau bisa diganti cornet kemasan
  • ½ bawang bombay, potong kecil
  • 2 siung bawang putih, potong kecil
  • 100 gr saus tomat/sambal
  • 2 buah tomat, buang bijinya lalu potong dadu
  • Merica bubuk (secukupnya)
  • Keju Parut (untuk taburan)

Cara Membuat:
  1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang sudah ditambahin 1sdt minyak zaitun/goreng dan garam (kira-kira 10-15 menit) kemudian tiriskan.
  2. Panaskan mentega secukupnya. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  3. Masukan daging cincang, kemudian tambahan sedikit air.
  4. Tambahkan merica bubuk, tomat, saus dan garam (secukupnya). Masak hingga mengental.
  5. Saus Spaghetti siap untuk dihidangkan.

Penyajian : Tata Spaghetti diatas piring, siram dengan saus bolognese diatasnya kemudian taburi dengan keju parut. Spaghetti siap untuk disantap...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Salad Solo

Kalau ada yang sudah baca postingan kuliner Solo yang dulu, pasti dah tau kalau ‘Salad Solo’ adalah bagian dari nikmatnya kuliner Solo. Nahh...ini ku share resepnya jika ingin mencoba membikin dan merasakan yang namanya Salad Solo. Sedikit agak ribet sich dalam membuatnya tapi semoga berhasilll ajjj dech....

Untuk sayur:
• Wortel direbus
• Buncis direbus
• Kentang direbus.digoreng
• Daun salad
• Ketimun
• Telur bacem

Untuk mayones jawa:
Bahan:
• 1 buah telur
• 50 gram margarin
• Cuka
• Gula secukupnya
Cara membuatnya:
Cairkan margarin kemudian tambahkan telur dan cuka, aduk telur biar tidak gosong dan saran saya bikinlah diatas air mendidih(seperti melelehkan coklat). Terakhir tambahkan gula.

Untuk Saus:
• 100 gram bawang merah (haluskan/potong dadu)
• 50 gram margarine
• 1 biji pala (haluskan)
• 100 gram tomat (haluskan/blender)
• 5 sdm kecap manis
• 2sdm gula merah
• Kaldu (kaldu block+kaldu dari daging ayam/sapi)
Cara membuat:
1. Panaskan margarin
2. Masukan bawang merah dan tumis hingga harum
3. Masukan pala,tomat dan masak hingga mendidih
4. Kemudian tambahkan kaldu,kecap manis dan gula
5. Masak hingga mendidih

Cara menyajikan:

Tata sayur dan mayones jawa di piring,kemudian siramkan saus di atasnya. Siap dech untuk menikmati Salad Solonya!!!yummi...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS