Spaghetti Bolognese

Kalau biasanya aku bikin spaghetti dengan saus yang sudah jadi, tapi kali ini sausnya bikin sendiri. Hemm..ternyata hasilnya enak loh...,selamat mencoba ya

Bahan-bahan:

• Spaghetti
• 200 gram daging cincang atau bisa diganti cornet kemasan
• ½ bawang bombay, potong kecil
• 2 siung bawang putih, potong kecil
• 100 gr saus tomat/sambal
• 2 buah tomat, buang bijinya lalu potong dadu
• Merica bubuk (secukupnya)
• Keju Parut (untuk taburan)

Cara Membuat:

1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang sudah ditambahin 1sdt minyak zaitun/goreng dan garam (kira-kira 10-15 menit) kemudian tiriskan.
2. Panaskan mentega secukupnya. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3. Masukan daging cincang, kemudian tambahan sedikit air.
4. Tambahkan merica bubuk, tomat, saus dan garam (secukupnya). Masak hingga mengental.
5. Saus Spaghetti siap untuk dihidangkan.

Penyajian : Tata Spaghetti diatas piring, siram dengan saus bolognese diatasnya kemudian taburi dengan keju parut. Spaghetti siap untuk disantap...