..........

RSS

Resep Nugget Ayam dan Brokoli

10.17 | Label:

Nugget, pelengkap makan yang sukar untuk ditolak. Dipadukan dengan sayuran lebih menambah nilai gizinya.

Bahan:
  • 250gram ayam, fillet dan blender dengan sedikit air
  • 6 sendok makan tepung terigu
  • 6 sendok makan tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 100gram brokoli, cincang halus
  • Daun bawang, cincang halus
  • 1/2 gelas belimbing air
  • 1 sendok teh garam
Bumbu halus:
  • 5 siung bawang putih
  • Merica bubuk
Bahan pelapis:
  • Putih telur
  • Tepung panir
Cara Membuat:
  1. Campur hingga merata semua bahan dan bumbu halus.
  2. Kukus selama 30 menit. Setelah dingin, potong-potong.
  3. Celupkan pada putih telur lalu balurin tepung panir.
  4. Bisa langsung digoreng atau disimpan dulu dalam frezer.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Comments(0)
Diposting oleh Dian Wulansari
Lokasi: Jakarta,

Kue Nagasari

10.17 | Label:

Nagasari adalah salah satu kue tradisional yang masih banyak penikmatnya. Rasanya yang legit membuat lidah saya sering rindu dengan kue ini.

Bahan:
  • 2 gelas belimbing tepung beras
  • 3 gelas belimbing air santan
  • 12 sendok makan gula
  • 1/2 sendok teh garam

Isian:
  • 2 buah pisang raja, potong-potong

Pelengkap:
  • Daun pisang

Cara Membuatnya:
  1. Campur semua bahan hingga rata.
  2. Masak diatas api sedang, sambil terus diaduk hingga menjadi kental.
  3. Tuang satu sendok adonan diatas daun pisang, tambahkan pisang di atasnya, tuang satu sendok adonan lagi, kemudian lipat.
  4. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Kukus selama 30 menit.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Comments(0)
Diposting oleh Dian Wulansari
Lokasi: Jakarta,

Pepes Jamur dan Tahu

10.13 | Label:

Pepes memang banyak jenisnya, dan semuanya top markotop. Pepes tahu dan jamur menjadi pilihan saya, mau buat lauk enak, dicemilpun ga kalah enak.

Bahan:
  • 100 gram jamur tiram, suir-suir
  • 100 gram tahu putih, haluskan
  • Daun bawang, cincang halus
  • Daun untuk membungkus

Bumbu halus:
  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah cabe rawit
  • Garam

Cara Membuat:
  1. Campur semua bahan dan bumbu halus.
  2. Bungkus dengan daun pisang.
  3. Kukus selama 45 menit.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Comments(0)
Diposting oleh Dian Wulansari
Lokasi: Jakarta,
Langganan: Postingan (Atom)