Mie Telur Saus Tomat

Makanan berbahan dasar mie memang banyak sekali jenisnya, dari yang super pedas sampai yang gurih kriuk-kriuk semuanya ada. Hari ini karena terlalu sibuknya, dirumah tidak ada makanan. Melihat didapur ada sedikit bahan untuk dimasak, maka aku coba-coba memasak untuk mengisi perutku yang lapar ini. Aku mencoba membuat “mie telur saus tomat”(terpaksa, karena hanya ada mie dirumah.hehehe). Nich aku berbagi resep membuatnya!!!

Bahan:

• 1 bungkus mie telur
• Sosis ayam/sapi

(soalnya hanya ada 2 bahan ini dirumah tapi kalian bisa menambahkan daging ayam atau sesuai selera kalian)

Bumbu:

• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 cabe merah (sesuai selera, jika tidak suka pedas bisa dikurangi)
• 1 buah tomat
• 2-3 sdm minyak goreng
• Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:
1. Masak mie telur sekitar 3 menit, kemudian tiriskan mie.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat dengan sedikit air.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sekitar 5 menit atau sampai bumbu tercium harum.
4. Masukan sosis dan mie telur, aduk rata dan tunggu 2 menit supaya bumbu meresap dalam mie.
5. Mie telur saus tomat siap di santappp.