Dian Wulansari

Berawal dari kegemaran Aka makan ice cream, timbul niatan untuk membuatnya sendiri.Mulailah searching, dan ketemu resep yang paling mudah. percobaan pertama langsung berhasil. senang rasanya bisa memanjakan anak dengan makanan olahan sendiri. Yang pengen boleh coba resep dibawah.

Bahan:

• 250ml susu cair coklat
• 160ml susu kental manis coklat
• 1 sendok makan coklat bubuk
• 1/2 sendok makan sp

Cara Membuat:

1. Dinginkan susu cair di frezer tapi tidak sampai membeku.
2. Tim sp hingga mencair.
3. Mixer sp, susu kental manis dan coklat bubuk selama 10 menit.
4. Tambahkan susu cair yang sudah dingin, lalu mixer lagi selama 10 menit.
5. Tuang dalam wadah dan simpan di frezer sampai membeku.
6. Ice cream coklat homemade siap dinikmati. Tekturnya lembut, ga kalah sama yang bermerk.

Kebetulan brownies adalah kue yang paling saya sukai. Kadang sering dilema kalau lagi pengen tapi kantong sedang kering. Timbullah niat otak-atik resep, dan tarrraaaa brownies ala-ala saya memuaskan lidah keluarga. Hehehe. Yang mau coba, boleh pakai resep ini.

Bahan:

• 100 gram terigu
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 2 sdt coklat bubuk
• 1/2 sdt sp
• 80 gram dcc
• 40 ml minyak sayur
• 2 sdt margarine
• 75 ml susu cair
• 1 sachet SKM ckolat

Cara Membuat:

1. Lelehkan dcc dan margarine dengan cara di tim. Setelah mencair, tambahkan minyak sayur. Aduk rata dan biarkan dingin.
2. Kocok telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
3. Turunkan kecepatan. Masukan susu cair.
4. Masukan terigu dan coklat bubuk sedikit-sedikit. Jika sudah tercampur rata, matikan mixer.
5. Masukan dcc yang sudah di tim. Aduk balik dengan spatula.
6. Ambil sedikit adonan dan campur dengan SKM.
7. Bagi adonan sisa jadi 2.
8. Kukus 1 adonan selama 10 menit.
9. Keluarkan loyangnya. Tuang dengan adonan yang sudah dicampur SKM di atas adonan pertama. Kukus lagi selama 10 menit.
10. Keluarkan loyangnya lagi. Tambahkan adonan yang terakhir dan kukus selama 20 menit.

Jodoh itu unik, penuh rahasia. Tapi jika dinanti dengan sabar, diterima dengan iklas, buahnya kebahagiaan.

Lihat teman yang bersanding di pelaminan dengan rangkaian proses beragam terkadang membuat saya terharu, bahagia bahkan tertawa geli. Ada yang sudah dekat lama, tapi nikahnya sama orang yang baru dikenal. Ada yang kemarin masih adem ayem, eh tahu-tahu hari ini nikah. Itulah jodoh, kita tidak pernah tahu karena memang itu rahasia Illahi.

Cara ketemunya juga unik. Ada yang sudah berteman dari SD, sudah lulus hilang kontak. 10 tahun kemudian ketemu lagi di acara reuni. Sebulan kemudian undang sudah tersebar. Ada juga yang lagi jalan-jalan, duduk sebelahan di angkot. Eh..setahun kemudian duduk di pelaminan. Serukan jodoh itu!

Waktunya juga pas. Pas udah siap, pas udah mantep. Ketemu dech jodoh itu.

Buat saudara-saudaraku yang sampai hari ini belum ketemu jodohnya. Terus bersabar dan berdoa. Pasti akan indah pada waktunya.